三七市镇残联开展“清明至,‘艾’意浓”——青团、艾饺手作活动
发布日期:2024-04-01 14:50访问次数:字体:[ ]

清明时节将至之际,为了能够让残障人士更好地感受到节日的氛围,并且提升其动手能力和生活技能,三七市镇残联开展了“清明至,‘艾’意浓”——青团、艾饺手作活动。

在志愿者的带领和鼓励下,残障人士参与了青团的制作。首先,大家认真学习青团和艾饺的制作技巧,将艾草洗净榨汁,与糯米粉混合揉成面团。接下来,跟着社工再将豆沙馅、肉松馅、咸菜肉馅包裹其中,随后经过揉、捏、拍、压等一系列操作,一个个成品展现在大家面前。虽然整个制作过程充满了各种挑战,但是大家的热情与毅力却丝毫不减,每一个步骤都彰显了他们的认真与努力。这些青团色如碧玉、软糯清香,大家制作完成后迫不及待地想要品尝这一口春天的味道。此次活动不仅是一次传统文化的传承和弘扬,更是一次残障人士之间相互学习、交流的机会。活动中,大家感受到了来自社会的关爱和支持,自信心和归属感也得以增强。(三七市镇残联供稿)